高效能者:Pasty.com卖饼

2021年2月24日05:16:58 发表评论 27 次浏览

在密歇根州的Keweenaw半岛是两个古老的铜矿开采社区-Kearsarge和Calumet。 Calumet是Pasty Central的所在地, 该公司在Pasty Central Express的Kearsarge设有一个糊状厨房。 Pasty Central是一家员工所有的公司, 其网站Pasty.com自1996年以来一直在线。该网站包括当天的Pasty Cam照片, 比赛和数百张上半岛照片。该项目始于"斯蒂尔沃特斯生活辅助社区"(原始所有者), 该社区的居民曾经将皮糊蔬菜剥皮作为常规活动。 Pasty.com的员工于2001年购买了该公司。

制作馅饼的人

迄今为止, Pasty.com已在全美50个州售出并运送了超过375, 000个手工制作的馅饼到5, 856个邮政编码。馅饼被冷冻运输, 四人份的价格为29美元, 其中包括运费。

总经理Charlie Hopper自成立以来一直在Pasty.com工作。

PeC:什么是糊状?

料斗: 馅饼是一种地区性的民族食品, 是康沃尔矿工引进的手持式肉类和蔬菜派, 他们在1800年代移民到密歇根州的上半岛和其他矿业繁荣地区。它的形态非常适合在矿井中携带, 它是地壳中的高蛋白, 高碳水化合物食品。

PeC:有哪些成分?

料斗: 我们的馅饼由牛肉, 猪肉, 土豆, 大头菜, 胡萝卜, 洋葱, 香料和100%的蔬菜起酥油制成。但是, 我们的确切糊状配方是商业秘密。

PeC:你运来的酱料最远的地方是什么?

料斗: 我们通常会运送到阿拉斯加和夏威夷。我们有来自新西兰, 德国和科威特的人命令他们在APO(武装部队邮局)取货。

PeC:在Pasty.com上, 主页上有很多信息。设计站点并决定将在主页上显示什么内容?

料斗: 主页上的链接是付费赞助商, 并且随着更多赞助商加入我们而发展。可能更感兴趣的是Paste Cam页面/存档设计。这是一种每天/每周/每月/每年的格式, 最早可以追溯到1998年。我们将在2月29日庆祝该功能的10周年。

PeC:你一天要制作几块馅饼?

料斗: 通常, 我们每天制作640个馅饼。

PeC:Pasty.com提供多少种产品?

料斗: 除了传统之外, 我们还提供早餐肉酱, 蔬菜肉酱, 野餐肉酱和偶尔的鸡肉肉酱。我们还出售海报, 书籍, T恤和日历。

PeC:使Pasty.com联机面临哪些挑战?

料斗: 首先, 要了解这是一家在线业务。在我们贴上居民剥蔬菜做馅饼的照片之前, 它还不存在。当我们收到运送他们制作的某些馅饼的要求时, 我们开发了包装, 获得了授权, 提高了生产能力, 并且非常重要的是建立了一个带有大量图片和评论的网站, 以吸引游客。刚开始时, "销售网站"和"内容网站"之间确实存在脱节。销售网站就像小册子, 说我们很棒, 从我们这里购买, 故事的结尾。内容网站就像公共电视纪录片一样, 有很多值得一看的地方, 没有赞助商。我们决定将两者融合。用成千上万的照片和故事制作一个关于糕点土地的旅游网站, 并整合在线订购流程。当我们在1996年着手这项工作时, 我们已经处于领先地位。第一批馅饼于当年8月发货。

PeC:那些早期的日子怎么样?

料斗: 我可以分享许多挣扎的经历, 例如我们与美国农业部的冲突, 密歇根州的政策变化, 使非赢利性的老年人住所过时, 而我们的名字就是一个经常被无知的垃圾邮件所禁止的关键词阻止者。但是, 当我们全神贯注于鳄鱼皮时, 当一切看上去都绝望时, 我们总是会回想到的一件事是:如果这很容易, 那么每个人都会这么做, 这将使其变得不值钱。

PeC:你如何营销Pasty.com?

料斗: 多年来, 媒体对我们一直很友善, 在《今日美国》, 《新闻周刊》, 《中西部生活》, 《苏必利尔湖》杂志, 明尼苏达州公共广播电台, 底特律的WJR和WWJ等众多电视台以及《纽约时报》的联合广播中对我们进行报道食品编辑程序。

PeC:你使用什么购物车?

料斗: 我们在没有购物车之前就写了我们的在线订单表格。

PeC:搜索引擎优化是否值得关注?

料斗: 当你已经是第一或第二名时, 情况就不一样了, 因为我们使用产品名称已有多年了。

一盏木

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: